はぁぁ待ちにまった#カゴノオト さんの
＼1年かけてつくるｼｭﾄｰﾚﾝ／

四万十の1年分の旬が詰まった
美味しいｼｭﾄｰﾚﾝ

ついに我が家にも届きました！
四万十の旬が詰まったシュトーレン。
#カゴノオト さんがシュトーレンに込めた想い。
四万十で育った果物や野菜たち。
その向こう側の人の営み。
移住し、外から見えた
そこにある豊かさ。

クリスマスまで大事にいただきます。

薄くスライスして口に入れると、まるで熟成されたチーズのような濃厚な旨味と寝かせた果実とラム酒の香りが鼻に抜けます。

苺、文旦、小夏、ブルーベリー、梅、しょうが、栗、すだち、ぶどう、柚子、干し芋などを素材に合わせた方法で熟成させ焼き込んでいます。全体として調和しつつ、食べる部分によってそれぞれの素材の味もしっかり楽しめます。珈琲は勿論、ワインや洋酒を片手にじっくり味わうのも良さそうです。

いつも季節のおいしいスイーツを贈ってくださり感謝しております。カゴノオトさのスイーツは、とても素朴で旬の材料を使用され、ほんとうに大好きな味です。
今までこんな味に出合ったことなかったです。
ドライフルーツを使わず四万十産にこだわり、1年をかけて素材集め…なんてすばらしいことでしょう。
シュトーレンも少しずつ切って大切にいただきました。とってもおいしかったです。
これからも自然を愛し、人を愛し、すばらしいスイーツ作りのカゴノオトさんを応援しております。
みなさんお元気で！

前さんとはオンライン上でのゲストハウス宿泊で出会いました。
優しい人柄で人の話にもしっかり相槌打って、とにかく笑顔が素敵！前さんの作るシュトーレンなんて美味しいに決まってる！
クリスマスまでに計画的に食べまーす笑

１年分の思いの詰まったシュトーレンを素敵な包装で届けて頂いてありがとうございました。
１月に申し込んでから、四万十の旬に思いを馳せ楽しみにしていました。届いてから２５日まで、家族皆で少しずつ味の変化を楽しみながら１年に感謝してクリスマスを迎えることができました。
スパイスの入っていないシュトーレンは新鮮で、それぞれの果実がとても美味しかったです。
ありがとうございました。

今回、初めて「カゴノオト」さんのシュトーレンを手にすることが
できました。買ったひにコーヒーで、次の日にはスパークリングワインで
いただきました。
四万十のドライフルーツetc. 力強くてエレガントなお味でした！

シュトーレン、おいしかったです。
栗なのかナッツなのかと歯ごたえアクセントが
よかったです。洋酒も入ってたのかなあ。
”おー”って感じでした。

４ミリに切るのは、うーん難しい。
しかし長男は、知らぬ間に半分食べてしまった。恐るべし。
おいしいお菓子をありがとうございました。

おいしいシュトーレンをありがとうございました。実は子どもに内緒で一人で少しずつ日頃の仕事や家事、育児の合間の休憩時間にいただきました。
シュトーレンのおかげで１２月が乗り切れました。
１年間、一つずつの果物や実を準備されている様子を先に見ていたので、食べられることができて本当にうれしかったです！　
知人への贈り物としても送る意味のある
喜んでもらえるギフトになりました。