いちごと金柑のバレンタインシュトーレン
四角いカタチのチョコシュトーレンをカットすると、四万十育ちのいちごと金柑、ココアマジパンとくるみが断面に出てきます。
チョコベースの生地にいちごと金柑、ゆずを混ぜ込み、コクのあるココアマジパンと、アクセントにくるみを入れました。
甘さは控えめながら、四万十素材が引き立つ濃厚な味わいのチョコシュトーレンです。
酸味と甘味のバランスのよいいちごは、四万十町のいちご農家の武内さんから、甘くてほろっと苦味のある金柑は、四万十町の農家の武市さんから直接仕入れています。
マジパン入りのシュトーレンは、カゴノオトでは初めての商品です。
ココアマジパンは、生チョコのようなコクのある味わい。いちごと金柑の風味とよく合います。
上部をグラニュー糖でコーティングしているので、シャリっとした食感が楽しめます。
素敵なバレンタインの風景を想像しながらつくりました。
みなさまの大切な方への気持ちが届きますように。
カゴノオトオリジナルのギフトBOXでお届けします。
- 商品名
- いちごと金柑のバレンタインシュトーレン
- 金額
- 5000円(税込)
- 内容量
- 1本
- 賞味期限
- 発送日より45日間
※発送時に酸素を抜いて密封して酸化を防いでいます。 - 原材料名
- 小麦粉、バター、ゆず、金柑、いちご、チョコレート、くるみ、アーモンドプードル、牛乳、粉糖、グランマルニエ、ココア、パン酵母、ヨーグルト、粗糖、卵、ラム酒、グラニュー糖、はちみつ、塩、シナモン、
ナツメグ、カルダモン、バニラ
※皆様によりおいしい商品をお届けするため、原材料を変更することがあります。ただし、アレルギー対象品目(28品目)の小麦・乳製品・くるみ・アーモンド・卵以外のアレルギー品目は使用しません。
※保存料不使用 - 発送種別
- 常温便
- 出荷時サイズ
- 60サイズ
- 送料
- 四国670円 九州700円 本州800円 北海道1650円 沖縄1540円
*3箱までの料金です。
1年かけた四万十の旬でつくる シュトーレン |
いちごと金柑のチョコレート シュトーレン |
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商品ページ |
商品ページ |
季節の素材 1月/干し芋 2月/金柑 3月/文旦 4月/いちご 5月/小夏 6月/梅 7月/ブルーベリー 8月/ぶどう 9月/すだち 10月/栗 11月/しょうが 12月/ゆず |
季節の素材 2月/金柑 4月/いちご 12月/ゆず |
価格 10,000円(税込・送料別) |
価格 5,000円(税込・送料別) |
内容量 1本 |
内容量 1本/個別包装(10袋) |
お届け時期 11月〜12月発送 常温便 |
通年 冷蔵便 |
1年を思い出しながらご家族で お歳暮に 年末のプレゼントに お年始のギフトに 自分へのご褒美に |
バレンタインに 誕生日プレゼントに チョコ好きな方に |
春の旬でつくる いちごシュトーレン |
夏の旬でつくる 冷たいシュトーレン |
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商品ページ |
商品ページ |
季節の素材 3月/文旦 4月/いちご 5月/小夏 |
季節の素材 7月/ブルーベリー、レモン 8月/ぶどう 9月/すだち |
価格 5,000円(税込・送料別) |
価格 5,000円(税込・送料別) |
内容量 1本/個別包装(12袋) |
内容量 1本/個別包装(12袋) |
お届け時期 3月〜5月発送 冷蔵便 |
お届け時期 7月〜8月発送 冷蔵便 |
卒業・入学のお祝いに 新生活のプレゼントに 転職・退職の贈り物に 母の日に |
夏のギフト・手土産に 自分へのご褒美に お中元に |
いちごと金柑のバレンタインシュトーレンのレビュー
しっとり感、ちゃんと知覚できるのにふっと引っ込むスパイス感、チョコの濃厚さ、いろんな食感のバラエティー。四角いのでスライスするとシュトレンとは認識しづらいけど、とても高貴な味がしました。
真ん中のマジパンがクセになる美味しさでした。
しっとりしていて大人の味でした。
めちゃくちゃ美味しい。
あまり馴染みのないシュトーレンについて勉強してみた。
シュトーレンはケーキのようだが、酵母で作られているのでパンの一種らしい、パン自体は甘くないが甘いドライフルーツがたくさん入っていて、なんとも言えない味と匂いはドイツ人にとれば過去のクリスマス、家族の思い出など、ノスタルジアを抱かせてくれるそうだ。
このカゴノオトのシュトーレンも四万十の苺や金柑の旬のフルーツが盛りだくさんで、シュトーレンを味わうことで私達もどこか懐かしくしみじみと思うノスタルジアを将来抱かせてくれるかも知れない。なんかいい!
カカオと柑橘の香り
素敵な香りのものを見つけました。
バレンタイン時期限定のシュトーレン。
チョコレートと金柑が絶妙に練り込まれ
甘すぎずパクパクと食べてしまいました。
また、口もとに運ぶ瞬間フワッと
ビターなチョコレートと金柑の甘酸っぱい香りが広がり
この美味しそうな香りは表現できるかな…と
色々な発見を頂きました。
香りの探求はおもしろくて終わりがないなと改めて感じました。