９個【しまんと果実】タルト（エコ包装）

＊こちらの商品はご注文をいただいてから7日以内に発送いたします。

＊シュトーレンと一緒にご注文の場合はシュトーレン発送の時期に同梱でのお届けとなります。

箱を開けた時に彩りがきれい！！と喜んでいただける色鮮やかなタルトセットです。



春夏秋冬、四万十では１年を通していろいろな種類の果物が育ちます。タルトに使用している素材はすべて、季節ごとに四万十の生産者さんから直接仕入れています。

色鮮やかな果物の一つひとつを手作業で加工して焼き上げた、こだわりのしまんと果実タルトです。

ブルーベリー

生産者の吉岡さんは、四万十町の影野地域を盛り上げたいという思いでブルーベリー観光農園を営んでいます。

高知の太陽を浴びて育ったジューシーなブルーベリーをたっぷり使用しています。

キウイ

四万十では、家の庭やビニールハウスにキウイ棚があるのをよく見かけます。

優しい甘さと種のプチプチ歯応えが楽しめます。

すもも

赤色が濃く、みずみずしいすもも。高知では「いくり」と呼ばれて昔からおやつとして食べられていました。

野生味のあるすももの酸味とフィリングの甘さがよく合います。

文旦

高知といえば、文旦。太平洋に面した高知の中でも、四万十川の河口など、暖かい気候のもとで育つ果物です。

ジャムに加工した文旦のほのかな苦味と香りが特徴です。

しょうが（ジンジャーラムナッツ）

四万十の桐島畑の農薬不使用しょうがを使用しています。桐島正一さんは、私たちが四万十へ引っ越すきっかけになった有機農家さんです。

ラム酒で加工したしょうがのスパイシーな風味とナッツの歯応えがクセになる、アジアンテイストなタルトです。

金柑

農家の武市さんやスタッフの実家で育ったものなど、いろいろな方から金柑を仕入れています。

金柑の種を一つひとつ取り除いて粗糖漬けに。大粒金柑のまろやかな甘さとほのかな苦味がしっかり感じられます。

栗

大粒で糖度の高い稀少な四万十栗を使用しています。

こっくりと濃厚な栗の甘さをぜいたくに感じられる栗タルトは、９個セットだけの取り扱いです。

小夏（小夏ココナッツ）

黒潮の風が吹く暖かい気候で育つ小夏。白い甘皮を残して皮を剥くのが高知流です。

ココナッツの風味と小夏の爽やかさな甘さが人気です。

ゆず（ゆずホワイトチョコ）

高知はゆずの生産量が全国一位。カゴノオトでも、昔からケーキやスコーンに使ってきた一番付き合いの長い素材です。

農薬不使用ゆずの、ほのかな苦味と酸味、ホワイトチョコとの組み合わせが絶妙な組み合わせ。

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おいしさの３つのポイント

鮮やかな果実の色と素材の味をシンプルに味わってもらえるよう、フレッシュな果物をそのままのせて焼き上げています。



たまごとアーモンドプードルを使った生地は、しっとりふんわりで甘さ控えめ。果物の味を引き立てます。



サクサクとした歯応えのタルト台、真ん中のしっとり生地、一番上のフレッシュなフルーツをバランスよく味わえます。

タルトの直径は約5.5cmと食べ応えしっかりのサイズで、どなたにも満足していただけます。



タルトは個包装となっておりますので、食べたいときに一つずつ食べられます。

ストレートの紅茶やワイン、お好みのお飲み物と合わせてお召し上がりください。

ご自宅用だから包装はいらないという方はこちらのエコ包装がおすすめ。



※他の商品と一緒にご注文の場合は、タルトは紙袋等に入れて簡易包装でお届けする場合があります。

商品名

９個【しまんと果実】タルト（エコ包装）

金額

5050円（税込）

内容量

９個

賞味期限

発送日より1週間

原材料名

果物（しょうが、ブルーベリー、金柑、ゆず、栗、キウイ、文旦、すもも、小夏）、バター、アーモンドプードル、たまご、小麦粉、粗糖、豆乳、ラム酒、キルシュワッサー、くるみ、ココナッツ、ホワイトチョコ

発送種別

クール便

出荷時サイズ

60サイズ

送料

四国970円　九州1000円　本州1100円　北海道1950円　沖縄1840円
＊３箱までの料金です。