お菓子を買うというよりもストーリーを買うという感じが強かったな

写真:粉糖をふったばかりのシュトーレンです

「お菓子を買うというよりもストーリーを買うという感じが強かったな」

去年シュトーレン買ってくださった方からのとっても嬉しかった感想。

1年前からシュトーレンを作り始めて1年後にお届けする。

1年かけて私たちが作るのと同じ時間をかけて1年楽しみに待っていてくれる。

あと約1ヶ月で今年もお届け開始です。

 

いただいた感想をご紹介します。

高知は四万十で育つ野菜や果物がぎっしり詰まったシュトレン

入っているのは干し芋、金柑、文旦、苺、小夏、梅、ブルーベリーにぶどうにすだち、栗、生姜、柚子。

これらを煮たり漬けたりして熟成させつくられているので、なんとなくヘルシーな気がします

これだけいろんなものが入っているので、味もいろいろ…。

口の中に生姜が残るときもあれば、柚子が口いっぱいに広がることも。

もうすでに1年後の予約がはじまっていて約1年間の仕込みの様子をWeb上で楽しめるようになっています。

わたしにとっては、お菓子を買うというよりもストーリーを買うという感じが強かったな。

それもまた良し

2022年10月16日

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