【1年かけた四万十の旬でつくるシュトーレン】
東京から四万十へ引っ越して、
素材のおいしさとそれを育てる人の魅力に出会って
「1年かけた四万十の旬でつくるシュトーレン」を作り始めました。
それに至る経緯をインタビューも交えて動画に。
ゆっくりと時間をかけて熟成されたシュトーレンで、
1年分の「おつかれさま」「ありがとう」という時間に
花を添えらえるよう心を込めてシュトーレンをお作りしています。
ご予約はカゴノオトWebsite https://www.kagonote.com/にて。
2019年10月9日
