MAIL MAGAZINE vol.53
【新商品】四万十の春の素材を使った春シュトーレン、もうすぐ予約開始です。
こんにちは。カゴノオト小清水です。
3月に入りましたね。四万十は三寒四温。暖かい日や寒い日が交互にやってきて
体調管理に少し気を使うようになっています。
近くの畑も春の準備が始まり、冬の間、休んでいた畑たちが整えられきれいになっています。
みなさまのところはどうでしょうか。
春の訪れとともに、カゴノオトからも新商品のお知らせです。
【春限定】四万十の春の素材だけを使った春シュトーレンの準備が、おとといから始まりました！！
３月の中旬よりご予約を受け付けていく予定です。（お届けは３月下旬からとなります。）
春シュトーレンは、「いちご」「文旦」「小夏」だけを使って作る春らしい華やかな
シュトーレンとなっています。いつも使うラム酒の代わりにキルシュを使用し、
より春らしさを感じていただけるシュトーレンです。
ぜひお楽しみに。
１年かけた四万十の旬でつくるシュトーレン2021、ご予約受付中です。
１月２月とずっとやっていた干し芋の仕込みが終わり、今月は文旦の仕込みが始まっています。
先日は、四万十川にかかる勝間の沈下橋を渡り、文旦を買わせてもらいに農家さんのところへ伺ってきました。
＊明日、3月7日（日）は、高知で江戸時代から300年以上続く日曜市に出店する予定です。
毎週日曜日に高知城へ続く道に日曜日になると約400軒の出店が並びます。憧れの日曜市に初出店です。
最後までお読みくださりありがとうございました。
2021年3月6日
