カゴノオトインドネシア料理week
先日、勢いで行ってきたバリ。
そこで、おいしいものを食べてきて、食材を仕入れてきたので、6月16日（木）17日（金）18日（土）のカゴノオトは、インドネシア料理ウィーク！
いろいろ出していこうと考えてます。
バリのお茶を使ったバリ茶チャイ作ってみたら美味しい〜！
華やかな香りのバリ茶を四万十生姜とスパイスのブレンド入れて、牛乳または、豆乳で煮出します。
そしてバリと言えばバリコーヒー。
バリでは、kopiと呼ばれてます。
ドリップせずにこまかーい粉をカップに入れて混ぜ沈殿させて飲みます。
淹れ方がびっくりするけど、あっさりしてておいしいバリコーヒー。
そして、そして、バリのお茶。
バリの香りが漂う華やかなお茶。
この香りがバリを思い出させます。
カゴノオトインドネシア料理week
6月16日（木）17日（金）18日（土）
お楽しみに！
2016年6月13日
