2019シュトーレン(シュトレン）総集編
おはようございます。前です。
シュトーレンの製造はただ今最盛期を迎えていますが
ここに至るまでには長い道のりがありました。
去年から今に至るまで集めてきた素材の
ブログに書いていたものをまとめてみました。
干し芋
いちご-1
いちご-2
小夏
梅
ブルーベリー
ぶどう
柚子
しょうが
ブログに書けていない素材もありますが
振り返ってみるとそれぞれの素材を育てる農家さんとの出会いに
恵まれた1年だったなと思いました。
本日も心をこめてシュトーレンお作りします。
2019年10月28日
