柚子と生姜のケーキ

昨日焼いた乳製品たまご不使用の四万十柚子と生姜のケーキ。

生柚子もしょうがも農薬、化学肥料不使用です。

柚子、しょうをラムにつけてあるので、日にちが経つほどおいしくなるケーキです。