デザートは新作タルト

今週のカゴノオトのデザートは新作のタルトです。

乳製品、卵を使わず豆腐とスダチを使ってレアチーズケーキのような生地に季節のフルーツを乗せたタルトケーキを作りました。

珈琲にも紅茶にもあうデザートになりました。