カゴノオト製作日記

家を借りて、改装して、お店にするまでの様子を一冊の冊子にまとめてお店に置いています。


「カゴノオト 製作日記」
今ではカウンターや客席、フライヤーやグッズなど色々あってお店らしくなりましたが、始めは写真のように何もありませんでした。
ガランとした中に、カウンターを作って冷蔵庫を入れ、棚を作って調理道具を入れて、机も無かったので見よう見まねで作ってみたら出来ました。
改装も1人では出来なかったので、色んな人に手伝ってもらいながら、家を少しずつお店にしていきました。
写真は今日のカゴノオトの様子。
お店を始めて作ってきた物や、イベントの時に頂いた物などで、始めはガランとしていた台所も随分と盛り沢山になりました。
お店を始めてからの時間が年輪のように少しずつ積み重なっていくのも、続けていく楽しさの1つです。
ご来店の際は「カゴノオト  製作日記」是非ご覧下さい。

2017年1月28日

1年かけた四万十の旬でつくるシュトーレン2024のご予約はこちら ≫
TOPへ