カフェは身近を描いていく

世界にも日本にも目まぐるしい時代の風が吹いていて、これからその風は益々激しく強くなっていくんだろうなと思います。

今、世の中を騒がせている出来事や大きな事件などと、自分達がカフェを営業し、お菓子を作り、イベントを企画したりしている事を比べるとそのギャップに、ふと無力感を感じる時もあります。

とは言ってもカフェだけで世界との大きなギャップを埋める事は難しいので、自分達ならではのやり方で、多様性やマイノリティー、身近な問題に目を向けながら、小さいかもしれませんが時代の風に向かって何かを投げて行きたいなと思っています。

これまでのカゴノオトブログの投稿はお菓子や料理など柔らかな物が多かったですが、今年からは少し硬めの角度のある投稿もしていこうと思います。

これからもカゴノオトブログどうぞよろしくお願いします。

2017年1月12日