シュトーレン(シュトレン）シロップのかき氷屋台始めました
おはようございます。前です。
ブログ更新久しぶりになりました。
最近はサイト製作、改装工事、しょうがと柚子とブルーベリーのシュトーレン仕込み、お菓子作りに明け暮れてました。
昨日はかき氷出店に向けてかき氷マシーンの整備、シロップの準備やポップ作り、机作りと夜遅く&朝早くから仕事してました。
そして、本日からシュトーレンシロップのかき氷屋台始めます。
クリスマス前に作るシュトーレンに使う四万十の果物を1年前から砂糖に漬けたり、煮たり、干したり、加工しています。
その時においしいシロップも一緒にできるので、暑い夏にかき氷で召し上がってもらおうと、あぐり窪川さんでかき氷屋台を始めます。
ブルーベリー、柚子、いちご、しょうがの4種類。
動画は設営の様子。
今日はあぐり窪川さんとカゴノオトのお店と2箇所で営業してますので、お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください！
最後まで読んで下さってありがとうございました！
2019年8月3日
