初鰹の季節が到来!久礼大正市場へ

今年もついに、初鰹のシーズンがやってきました!
今日は、高知県・久礼大正市場へ。カゴノオトは、いつものカゴノオトTシャツではなく、特別に「NO KATSUO NO LIFE」Tシャツを着て出店させてもらってます✨
写真は、大正市場の田中鮮魚店・田中社長との一枚。めちゃくちゃお忙しそうな社長に、「一生のお願い」と前くんが頼み込んで撮ってもらったそうです☺️
10数年前、まだ移住したばかりで何も分からなかった頃——。
魚の捌き方を、田中社長やスタッフのおばさまたちに、朝暗いうちから裏の加工場で教えてもらったことを今でも鮮明に覚えています。貴重な時間をいただき、本当に感謝しかありません。
社長のお母様も、「また来るときはお菓子を持ってきて、ここで販売したらいいよ」と優しく声をかけてくださったことが、とても印象に残っています。
とてもお世話になった田中社長。
今日もどうぞよろしくお願いします!
2025年3月29日