いちごと金柑のチョコレートシュトーレン
いちご、金柑、ゆずの四万十育ちの素材が引き立つ、濃厚な味わいのチョコレートシュトーレンです。
四角いカタチのシュトーレンをカットすると、色鮮やかないちごと金柑、ココアマジパンとくるみが断面に出てきます。
チョコベースの生地にいちごと金柑、ゆずを混ぜ込み、コクのあるココアマジパンと、アクセントにくるみを入れました。
酸味と甘味のバランスのよいいちごは、四万十町のいちご農家の武内さんから、甘くてほろっと苦味のある金柑は、四万十町の農家の武市さんから直接仕入れています。
シュトーレンの本場ドイツでは一般的なマジパン入りのシュトーレンは、カゴノオトでは初めての商品です。
ココアマジパンは、甘さは控えめながら、生チョコのようなコクのある味わい。いちごと金柑の風味とよく合います。
上部をグラニュー糖でコーティングしているので、シャリっとした食感が楽しめます。
カゴノオトオリジナルのギフトBOXでお届けします。
クリスマスまで47日
2024年11月8日
