【シュトーレン解剖博覧会】～ダイジェスト～

写真：シュトーレン解剖博覧会を開催しました

【シュトーレン解剖博覧会】
1年の恵みが詰まるシュトーレンを分解！分類！大解剖！～ダイジェスト～

生姜、干し芋、柚子、文旦、いちご、ブルーベリーに天日塩。
カゴノオトで作るシュトーレンに使う素材ひとつひとつにスポットを当ておいしさの背景に迫りました。

YouTubeにアップしています。ぜひご覧ください。

youtubeカゴノオトチャンネル　【シュトーレン解剖博覧会】～ダイジェスト～

2024年8月16日

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