四万十栗ビスケット登場!!

カゴノオト新作の【四万十栗のビスケット】

この四万十栗ビスケット。
9月15日(土)からある「道の駅四万十とおわ」での栗フェアにて限定販売いたします。

もう少し作れるようになったらカゴノオトからも発送できるようにしていきたいと思っていますが、いまのところまだ未定です。
発送できるようになったら、また詳細をアップします。

このビスケットは・・・

それぞれの生地を作り→そして、ひとつひとつのパーツを作り→それをそれぞれ冷凍し→冷凍されたところで組み立て→途中まで作り→また、冷凍し→組み立てていくというのを繰り返していて、ひとつのビスケットをつくるのに5日間かかっています。

組み立てたビスケットがくずれないように、そおっとそおっと作っていきます。

それぞれの色の生地は、
栗の顔上「ココア」
栗の顔下「きなこ」
栗のてんてん「ココア」
目の玉「ブラックココア」
目のフチ「土佐の山塩小僧」
くちびる「四万十むらさき芋」です。

ちゃんと四万十栗も入っています。

かわいさとともに、それぞれの味の違いも感じながら、楽しんでもらいたいビスケットです。

2018年9月14日